FORNO ROTATIVO A CONVEZIONE
- dimensionato per 12 TEGLIE da 40x60
- disponibile sia in versione ELETTRICA che a COMBUSTIONE (gas/gasolio)
- carrello di cottura ESTRAIBILE (non incluso)
Forno completo di :
» Cappa aspirante motorizzata
» Chiocciola aspirazione vapori in acciaio inox
» Basamento in acciaio inox 30/10
» Porta con doppio vetro
» Camera di cottura, facciata e porta in acciaio inox
» Nuova camera di combustione; ad alto rendimento e totalmente smontabile
» Nuovo umidificatore; potenziato, di facile accesso e totalmente smontabile
» Valvola manuale per lo scarico del vapore in eccesso
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Baby 1 |
Baby 1 |
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potenza elettrica |
electric power |
potencia eléctrica |
puissance électrique |
kw |
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1 |
17 |
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potenza termica |
thermal power |
potencia térmica |
puissance thermique |
kcal |
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20.000 |
/ |
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superficie cottura |
baking surface |
superficie de cocción |
surface de cuisson |
m2 |
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2,8 |
2,8 |
| larghezza | width | ancho | largeur | cm | 100 | 100 | |
| profondità | depth | profundidad | profondeur | cm | 149 | 149 | |
| altezza | height | altura | hauteur | cm | 151 | 151 | |
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peso |
weight |
peso |
poids |
kg |
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450 |
450 |
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numero teglie |
number of trays |
número de bandejas |
nombre de plaques |
nr. |
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12 |
12 |
| altezza minima locale | room minimum height | altura local | hauteur minimale sous plafond | cm | 201 | 221 |
Carrello
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BABY 1 40x60 G
BABY 1 40x60
