Optionals -

HYBRID HCE2


Dotazione standard

Optional non applicabile

Optional applicabile

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Facciata forno in tela di lino Il forno viene fornito normalmente con la facciata in acciaio inox satinato, su richiesta è possibile realizzarla in accaio inox TELA DI LINO
Chiocciola aspiratore inox La chiocciola per l'aspirazione del vapore è di serie realizzata in lamiera preverniciata. Su richiesta è possibile fornirla in ACCIAIO INOX
Rivestimento in inox satinato Il forno viene fornito normalmente con la pannellatura di rivestimento in lamiera preverniciata, su richiesta è possibile realizzarla in acciaio inox SATINATO
Alimentazione elettrica monofase Nella versione standard il forno è predisposto per essere alimentato ad una tensione trifase di 230V o di 400V (valore da specificare in fase d'ordine).
Su richiesta è però possibile alimentare il forno con una tensione MONOFASE di 230V. La frequenza della tensione di alimentazione può essere indifferentemente di 50 o di 60 Hz.
Quadro comandi elettromeccanico Pulsanteria e strumentazione di tipo elettromeccanico. Dato l'impiego di strumentazioni a comando diretto l'uso di questo tipo di pannello si rivela particolarmente semplice ed immediato.
Quadro comandi digitale Nonostante l'applicazione di un controllore elettronico il pannello “digitale” mantiene le caratteristiche di semplicità del pannello elettromeccanico pur implementando alcune funzioni del pannello elettronico quali ad esempio l'accensione ritardata.
Altezza utile camera 23 cm La camera di cottura ha un'altezza interna utile di 18 cm, è possibile richiedere la camera con altezza utile 23 cm. La maggiorazione della camera provoca naturalmente anche un'aumento dell'altezza totale del forno .
Altezza utile camera 28 cm La camera di cottura ha un'altezza interna utile di 18 cm, è possibile richiedere la camera con altezza utile 28 cm. La maggiorazione della camera provoca naturalmente anche un'aumento dell'altezza totale del forno .
Camera elettrica indipendente Le camera elettrica è totalmente indipendente dal forno. È possibile utilizzare qualsivoglia funzionalità della camera indipendentemente dallo stato del forno.
Quadro comandi camera elettrica computerizzato Controllore elettronico digitale dotato, di serie, di : economizzatore, programmi memorizzabili, accensione differita del forno, allarme timer fine cottura, gestione resistenza vaporiera e controllo delle temperature di cielo e platea con doppio termostato e doppia sonda in ogni camera
Camere regolabili Nella versione standard non è possibile regolare una temperatura diversa tra le varie camere.
Su richiesta è possibile rendere le due camere superiori (o la camera superiore nel caso di forni a 3 camere), regolabili.
Sul pannello comando sarà quindi possibile impostare due differenti temperature, una per le due camere inferiori ed una per le due/una camere superiori.
Unica condizione da rispettare è che la temperatura delle camere inferiori deve essere sempre maggiore rispetto a quella delle camere superiori.